Una dieta multifattoriale, ispirata alla dieta mediterranea, riduce l’accumulo di grasso nel pancreas e migliora la sua capacitĂ di produrre insulina. Questo è il risultato di una ricerca condotta dall'UnitĂ di Diabete, Nutrizione e Metabolismo dell’UniversitĂ Federico II, in collaborazione con l'IRCSS SYNLAB SDN e l'Istituto di Biostrutture e Bioimmagini del CNR di Napoli, pubblicato su Diabetes Care, la principale rivista americana di diabetologia.Â
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