Con l’arrivo della primavera tornano anche le prime fioriture e, insieme a loro, le allergie ai pollini, un disturbo sempre più diffuso. Secondo i dati dell’Istituto Superiore di Sanità, circa il 20% degli italiani soffre di allergie primaverili, con sintomi più o meno intensi che possono influenzare la qualità della vita.
Le allergie sono reazioni avverse del sistema immunitario a specifici allergeni, elementi che per molte persone sono innocui ma che, in soggetti sensibilizzati, attivano la produzione di anticorpi IgE e il rilascio di istamina, responsabile dei sintomi tipici.
