Le intolleranze alimentari costituiscono un capitolo importante fra le patologie del tubo digerente e possono condizionare sintomatologie croniche e difficili da diagnosticare. Un’intolleranza molto conosciuta e molto diffusa è rappresentata dall’intolleranza al lattosio, principale zucchero presente
nel latte e nei sui derivati.
La Malattia Celiaca (o Celiachia) è un’infiammazione cronica dell’intestino tenue, scatenata dall’ingestione di glutine in soggetti geneticamente predisposti.Oggi il glutine è uno dei più diffusi ed abbondanti componenti della dieta ed è presente in cereali quali avena, frumento, farro, grano khorasan (di solito commercializzato come Kamut®), orzo, segale, spelta e triticale.
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Come si effettua il test?
Il DNA viene raccolto con un bastoncino di ovatta passato nella bocca: un modo molto semplice, sicuro e non invasivo.
Come si legge il risultato?
Ogni test fornisce un report descrittivo con tutte le indicazioni emerse dall’analisi genetica, con suggerimenti e raccomandazioni per correggere la propria alimentazione e lo stile di vita. Sulla base delle informazioni fornite dal test, il tuo specialista di fiducia potrà prescrivere piani alimentari personalizzati o trattamenti specifici.
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